Beneficios de los hilos del cambur
¿Alguna vez te has preguntado sobre los beneficios de los hilos del cambur? Los plátanos se cultivan en 130 países, siendo así una de las frutas más populares del mundo. Es raro encontrar a una persona a la que no le guste esa fruta. Se originan en el sudeste asiático y actualmente se cultivan en prácticamente todas las regiones tropicales del planeta.
Al igual que la piña, los plátanos también son frutos partenocárpicos, ya que pueden formarse sin fertilización previa. Por eso no tiene semillas. Después de ser cortado, el plátano se oscurece muy rápidamente debido a la oxidación debido a la presencia de polifenoloxidasa en contacto con el aire.
Se puede consumir asado, cocido o incluso crudo, depende del sabor de cada uno. Es uno de los alimentos más prácticos en consumo y una fruta que combina con diversos platos como dulces, plato superior, o incluso en ensalada de frutas. También cuenta con otras recetas culinarias que utilizan el ombligo del plátano, como la cocida con bacalao, o la carne molida, salchicha de cerdo ahumada; templado y salteado simple; entre otros.
Beneficios de las tiras de plátanos
El plátano tiene tiras blancas cuando estamos pelando la fruta, ¿sabes qué es? Así que esta tira se llama floema y están llenas de fibras. Normalmente al pelar la fruta es natural tirarla a la basura, porque el sabor no es tan bueno y dulce como la fruta.
Sin embargo, el floema lleva elementos de fotosíntesis, como si fuera un cordón umbilical, con el fin de alimentar al plátano mientras aún se está desarrollando, es decir, es muy rico en nutrientes. Interesante, ¿no?
Es por eso que es tan saludable y estos policías no deben ser desechados sino aprovechados. Hay muchas vitaminas y minerales escondidos en el floema, además, es una excelente fuente de energía para el cuerpo. Solo los beneficios se encuentran en estas tiras.
Más beneficios
En los plátanos, también hay cantidades considerables de potasio y mineral que participa en todos los procesos musculares del cuerpo, y por lo tanto muy importante para el funcionamiento regular del corazón, también tiene otros dos minerales importantes, el fósforo y el magnesio.
El fósforo es muy importante para la composición de huesos y dientes y participa en la digestión de los carbohidratos. El magnesio ya actúa para la producción de energía celular y es esencial para la relajación muscular, estando especialmente indicado para personas estresadas.
Pero los beneficios de los plátanos no terminan ahí: es un excelente remedio que contribuye a superar la depresión porque contiene grandes cantidades de triptófano, un antidepresivo natural que mantiene los niveles de serotonina en el cerebro y mejora el estado de ánimo de las personas.
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Según los expertos, los plátanos no producen colesterol ni causan obesidad. Además, ayuda a reducir el riesgo de infartos y ayuda a fortalecer la masa muscular y la energía, especialmente en los niños.
Y hay más, también hay fitoalexina, una sustancia presente en los plátanos. Funciona como un antibiótico natural y es un posible inhibidor del envejecimiento prematuro, la inflamación y las enfermedades cardiovasculares. Es Phytoalexin se conoce como un poderoso agente antienvejecimiento y prevención de úlceras.
Dos pequeños secretos de los hilos del cambur
Encontramos otros dos minerales importantes: fósforo y magnesio.
El primero compone huesos y dientes y participa en la digestión de los carbohidratos.
El segundo actúa para producir energía celular y es esencial para la relajación muscular, estando especialmente indicado para personas estresadas.
Pero los beneficios de los plátanos no se quedan ahí: es un excelente remedio para superar la depresión porque contiene grandes cantidades de triptófano, un antidepresivo natural que mantiene los niveles de serotonina en el cerebro y mejora el estado de ánimo de las personas.
Y, según la investigación, los plátanos no producen colesterol ni causan obesidad.
Además, reduce el riesgo de infartos y contribuye a fortalecer la masa muscular y la energía, especialmente en los niños.
